設備實拍圖  粽子高溫高壓殺菌鍋是為延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的細菌，又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠． 性能穩定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。

粽子高溫高壓殺菌鍋產品優點

1、水浴式殺菌鍋不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點，更因為其特殊結構而更節省能源。

2、殺菌水經過預熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間。

3、熱水被儲存在上罐中，有效保護了熱能的散發，更便于循環利用。

4、殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐，減少了熱能的散失，節約能源。

5、熱水循環利用，節約水資源且不會生垢。

6、采用上下罐結構，節約空間。

7、自動調節壓力和溫度，產品變形很小。

用途：

用于罐頭、飲料、馬口鐵罐頭、金針菇、玉米、鴨蛋、竹筍、杏仁露、粽子、蘑菇罐頭、八寶粥、雞蛋干、豆腐干、肉醬罐頭、魚罐頭、肉制品包裝袋、豆制品、等產品。

也廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理，農副產品深加工的生產等。

高溫高壓殺菌鍋殺菌后的產品殺菌*，從而可以延長產品保質期。