不銹鋼自動拌餡機可正反轉變換,大大的提高了攪拌速度及效果,加上可調真空度。使原料混合更加均勻,更能滿足產品工藝要求,并能將物料前期生產產生的氣泡抽走,對物料中的細菌進行無氧滅菌。
不銹鋼自動拌餡機是用于調勻各種餡料,調料,輔料的常用設備,效率高,便于操作,增加口感,使餡料可口,是制作腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的餡料攪拌設備。
1、效率高,混料速度快
2、自動出料,勞動強度更低
3、旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4、三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便
不銹鋼自動拌餡機材質配置
1、不銹鋼材料,桶身端板厚為12-18mm,腹板厚度為4~10mm,全不銹鋼構造。
2、電器元件采用進口德國西門子、日本歐姆龍及法國TE產品。
3、采用進口軸承及密封元件。
性能特點
1、電腦控制,可通過人機界面進行各種參數的設置, 自動運轉,自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結構,攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構,防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
食品拌餡機安裝、使用及注意事項
1、 設備應平穩的安裝在堅實的地面上。
2、 檢查箱體內是否存有雜物,將箱內清理干凈。
3、 接通電源,先觀察電源指示燈是否發亮,如果不亮,只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。
4、裝料時應不超過箱體的2/3為宜,攪拌時由內旋外旋間轉換由停止過渡。
5、禁止堅硬的塊狀物進入轉動中的攪拌箱內。
6、出料時將鎖銷拔出,即可按出料按鈕出料,回位后將其鎖住。出料過程中絞攏亦可轉動,絞攏轉動時嚴禁身體的任何部位接觸絞攏,以免造成不必要傷害。
7、使用完畢清理設備應在斷電情況下進行,應用潔凈的濕布擦洗,禁止用水直接沖洗(箱內可在傾倒狀態下水洗)。
勁創食品拌餡機優勢特點:
1、傳動方式采用鏈條傳動,噪音低、震動小,機械隱形穩定性更好。
2、雙軸承固裝,主軸承的抗過載和抗疲勞度更高。
3、貼心配置料箱上蓋。
4、機器使用食品級不銹鋼材料制作、外形美觀,內部結構合理,性能穩定,清洗方便。
5、正反轉可任意設定,自由調整,實用便捷。
6、四種攪拌方式,可以假裝時間繼電器以實現對時間的控制。