我公司是一家集科研、制造銷售于一體的食品機械有限公司，研發的佳特牌真空滾揉機,300公斤滾揉機,羊肉卷滾揉機現已正式投入生產，下面介紹一下該設備的工作原理：

   佳特牌真空滾揉機,300公斤滾揉機,羊肉卷滾揉機是在真空狀態下，利用物理的沖擊原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊，摔打，達到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、收縮的往返復運動，改善肉組織的結構，提高切面效果，增加出品率，可以爭強保水性，改善肉產品的內部結構。

    佳特牌,羊肉卷滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

真空滾揉機具有以下優點：

1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

2.增強肉的結合力，提高肉的彈性3.保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

3、.增加保水性，提高出品率

4.提高產品的柔嫩性和結構穩定

5、設定滾揉工作總時間設定滾揉時間；設定滾揉間歇時間；連續滾揉；間歇滾揉；正轉自動出料 。

真空滾揉機的實拍圖：

真空滾揉機技術參數：

溫馨提示：我公司擁有專業的工程技術人才，時刻為用戶打造以環保、綠色、節能的高科技產品為研發項目，為用戶打造質量可靠的品牌。此款佳特牌,羊肉卷滾揉機被廣泛適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。該設備工作效率高，簡單易操作，一經上市就深受廣大客戶朋友的青睞，所以請放心購買！！！    

我們專注食品機械設計研發，所以專業;我們專注產品信譽，所以可靠;我們專注售后服務，所以放心。謝謝！！！