出油烤鴨蛋殺菌鍋

出油鴨蛋殺菌鍋不僅有高溫滅菌的作用，還可以同時進行高溫蒸煮，由于鴨蛋類產品在高溫蒸煮之后需要快速滅菌，以防止長時間高溫影響產品口感，并且蛋會變的發硬，所以剛好利用殺菌鍋，高溫殺菌之后，直接通進冷水進行冷卻的優勢，進行降溫，剛好滿足鴨蛋蒸煮的工藝要求，是您鴨蛋蒸煮殺菌的首先設備。

出油烤鴨蛋殺菌鍋1）高溫短時間滅菌本機與壓力蒸汽鍋爐搭配使用，蒸汽蒸煮、殺菌，縮短了滅菌時間，提高工作效率；2）殺菌精度高本機是采用*技術，對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制，溫度準確（±0.5℃）。3）節約能源本機殺菌過程中用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本4）傳統觀念：鴨蛋腌制時間越久出油越好；但是用高溫高壓蒸汽蒸煮鴨蛋出油率高，蛋清鮮嫩，出油且不咸，這就是賣點。殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后，根據不同產品進行不同時間的保溫，達到*殺掉細菌的目的可適用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品等食品的殺菌。殺菌鍋是為了延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌滅菌，既殺滅食品中有害的細菌，又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便可靠． 性能穩定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。

安裝要求：
1）設備處于水平位置（也可根據客戶定位）2）安裝設備的區域能盡量寬敞，以便于操作。3）排氣口不得排放在車間內。4）配備0.1T壓力蒸汽鍋爐，或者是柴油、天然氣燃燒器。咸鴨蛋蒸煮鍋 真空包裝咸鴨蛋蒸汽殺菌鍋  諸城鼎力機械鴨蛋加工全套設備  0918不銹鋼半自動蒸汽單鍋 用殺菌鍋蒸出來的鴨蛋，出油率高，口感好，提高產品競爭力！！！