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全生態殺菌保鮮技術出爐 自動除菌點亮你的冰箱
2016-12-9 閱讀(1060)
內容提要:盡管*以來,冰箱、冷柜等制冷設備用來延續食品保質期,但是*保存還是有細菌滋生的煩惱,但是這一狀況或許被改變。日前,容聲冰箱在北京召開發布會,對外推出“全生態殺菌保鮮技術”,即可非接觸性的主動除菌而……、獨立三循環系統、90°開關門設計、360°循環風等業內的技術,滿足用戶對冰箱的使用便利性需求。
盡管*以來,冰箱、冷柜等制冷設備用來延續食品保質期,但是*保存還是有細菌滋生的煩惱,但是這一狀況或許被改變。日前,容聲冰箱在北京召開發布會,對外推出“全生態殺菌保鮮技術”,即可非接觸性的主動除菌而且整機除菌高達99.8%。這一項新技術,或許會開發出食品冷藏、滅菌的新方向。
11月7日,容聲冰箱在北京召開發布會,對外推出“全生態殺菌保鮮技術”。該技術經國內目前較的安全、除菌認證機構CQC認證,可實現冰箱整機除菌性能達99.8%。中國家用電器協會副理事長徐東生、國美電器有限公司冰洗事業部總金亮、海信容聲冰箱公司副總沈洙喆、華南農業大學食品學院教授柳春紅出席了本次發布會。
隨著冰箱市場的變化和消費者對健康生活的重視,“健康”成為了購買商品的重中之重。冰箱的健康指標主要體現在冰箱除菌能力的強弱。因而,各家電企業在不斷通過技術的改善來努力達到更好的除菌效果,優化冰箱的內部健康環境。
容聲研發人員告訴記者“此次容聲推出的全生態殺菌保鮮技術,與市面上接觸性的被動抗菌技術不同,經CQC認證可實現非接觸性的主動除菌而且整機除菌高達99.8%。該技術通過內置多功能離子模塊產生的除菌離子,利用對微生物的擊穿效應,破壞細菌的膜結構殺滅冰箱中的細菌。不僅可以對空氣浮游菌,更可以對生長在食品表面或附著在沒有抗菌材料的冰箱零部件表面的微生物產生作用。同時,該技術在功能上集殺菌、保濕、凈化于一體。在保持冰箱無菌內部環境的同時,華南農業大學食品學院測試表明可實現果蔬存儲期延長20%,CQC認證凈化率高達97%,真正做到保鮮品質的總體提升。”
中國家電協會副理事長徐東生表示,“容聲冰箱推出的較新的“全生態殺菌保鮮技術”,是容聲十多年來一直堅持重點研發并不斷優化的保鮮、殺菌技術的又一次升華。容聲牢牢抓住用戶對冰箱保鮮這一較本質的消費需求,迭代開發新技術和新產品,以技術升級帶動產品升級,從而帶動需求升級。”
事實上,該技術對消費者具有更大的實用價值,到場的營養衛生專家華南農業大學柳春紅教授,對“全生態殺菌保鮮技術”進行了講解,她指出:“如果把一盤草莓放進普通冰箱,即使盤子是抗菌的或冰箱與盤子接觸面材料是抗菌的,草莓還是會被微生物侵蝕。而容聲冰箱應用的技術會主動去除空氣中、食品表面的細菌,全面保護食物。”
值得一提的是,現場發布的容聲551L“食尚派·珍宴”冰箱,成為容聲搭載此技術的冰箱,將在全國同步上市。不僅如此,此款冰箱還采用了智能遠程控制技術、獨立三循環系統、90°開關門設計、360°循環風等業內的技術,滿足用戶對冰箱的使用便利性需求。