月餅油炸鍋電加熱油炸機特點：

1、油炸機采用優質不銹鋼304材質制作而成，外形美觀，打磨*，細節處理完善，提溫快、生產效率高，工藝*、堅固耐用。自動液壓翻鍋系統，方便出料，方便工人對機體內進行清理和維護。采用智能型數字顯示溫控器，自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸介質升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。采用分區控溫，有效分離劣質油。設有超溫保護裝置。

2、結構合理，操作簡單。可以先、實現自動加料，自動攪拌和自動出料等，攪拌方式多樣，不同的產品攪拌方式不同，針對性強,攪拌速度可調。從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能充分保證產品的炸制質量，均勻上色。

3、油炸鍋能源主要采用電、蒸汽、電氣兩用、導熱油、以及外部循環加熱等。炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產品產量，延長了貨架期。

月餅油炸鍋電加熱油炸機

1、自動出料：通過電動提升的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產品炸制時間的統一。

2、自動控溫：自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養.通過引風機對電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時，引風機則處于工作狀態，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量。

3、在生產過程中的細渣隨時提出，增加油的使用率，在生產過程中油可以內外循環，是油溫保持內外均衡，在油循環過程中還有提渣系統。