紅提葡萄保鮮冷藏庫工程建造
紅提葡萄保鮮冷藏庫保存是一種不錯的方法，它在進入冷庫以后，需要先在-1℃~-2℃的環境中進么預冷處理，讓紅提的溫度快速下降，等二十四小時以后，紅提的溫度就能下降到零度左右，這時再把它的包裝箱包好，直接存入保鮮冷藏庫，也能讓紅提葡萄保存3~4個月不變質。
  紅提保鮮冷藏庫是對葡萄進行冷藏保鮮的倉儲工程，葡萄屬于漿果類水果，不適合貯運，70%以上用于鮮食，但是葡萄成熟采摘后很容易造成失水、脫粒、腐爛變質，因此在葡萄進行冷藏包裝是需要對葡萄進行處理，保證葡萄的新鮮度。
紅提保鮮冷藏庫貯藏保鮮技巧：紅提葡萄保鮮冷藏庫工程建造
1.紅提保鮮冷藏庫在入庫前，要進行包裝物消毒、預冷，葡萄庫房要進行消毒；
2.葡萄入庫及碼垛，果實采摘后，要進行分級預冷，一次性入庫不應太多，一般小于總貯量的10%，葡萄在冷庫擺放要進行合理布局，不浪費空間又要保證良好的通風換氣。
3.葡萄冷藏管理期間，要對紅提保鮮冷藏庫內的溫度、濕度和通風量進行調節
4.紅提保鮮冷藏庫溫度控制在-1-0攝氏度
5.葡萄要進行濕度調節（90%-95%）
6.紅提保鮮冷藏庫通風換氣，早上晚上適宜，避開陰雨天
紅提保鮮冷藏庫的結霜與除霜。冷庫內蒸發器表面結霜，降低庫內濕度，妨礙管道熱量傳導，影響制冷效果。除霜措施主要有：
7.直接把熱的氣態冷凝劑通入并流經蒸發器，當庫溫升高至1℃時，關閉壓縮機。蒸發器溫度回升，促使表面結霜層溶化或剝落；
8.定期用水噴淋冷卻蒸發器，阻止霜層形成；
9.不斷用冰點溫度較高的溶液如5％---8％濃鹽水噴灑蒸發器，阻止結霜形成；
10.電熱器加熱除霜。
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