胖掌柜新型智能掛面機從進料到出面連續作業,具有高產高效、省時省力、操作簡便等優點,生產的面條韌性好、口感好。自動化程度高,省時省工,適用于一般飲食店、餐廳、單位食堂及中小型掛面加工企業。夠胖掌柜掛面機免費培訓面條機的使用方法以及面條制作等技術。
新型智能掛面機設備介紹:
面條機俗稱壓面機也稱掛面機,胖掌柜面條面皮機,博采眾長,由多組面輥排列式組合而成,自動挑條一次成型,流水線式生產,自動化程度高,操作簡單,效率高。
1、設備采用減速機傳動,運轉平穩,噪音小,壽命長。
2、壓輥的采用鉻鎳合金鋼經特殊工藝精工鑄造,表面通過拉絲處理,其表面光滑,強度高,經久耐用,壓輥具有揉面功能,生產面條時不需另外熟化。
3、轉動部位采用高精進口軸承,經久耐用,運轉靈活,性能穩定。
4、護板采用不銹鋼壓花面板,面斗木質部分用不銹鋼板裝飾,安全衛生,漂亮美觀。
5、動力部分采用國標紫銅芯電機,動力強勁,不易損壞。
設備功能:
1、 具有自動下料、自動連續延壓、自動切面,自動斷面、自動上桿。
2、 面條面皮一體機具有:具有自動下料、自動連續延壓、自動切面,自動斷面、自動上桿,自動撒粉、自動折皮等功能。
設備用途:
可生產各種圓面條、扁面條(如:鮮面條、掛面、刀削面、牛肉面、燴面、熱干面、手搟面、涼面等),餃子皮、餛飩皮、柳葉面等多種產品。生產的產品表面光滑,口感好,煮熟快,且筋道耐煮不糊湯。
四、設備附件:
1、各種面刀型號及規格可任意選擇,如:各規格方刀、各規格刀削面刀、各規格燴面刀、各規格的圓刀(熱干面刀、涼面刀、牛肉面刀),柳葉面片刀等。
2、餃子皮模具從50~120mm可任意選擇。
3、**壓輥“安全防護罩”,全不銹鋼“安全防護罩”外觀漂亮,消除了安全隱患,讓您再生產面條時沒有怕面條機“咬手”的后顧之憂。胖掌柜面條機自動撒粉盒,動力采用變頻調速裝置,撒粉量(傳統撒粉盒是通過更換模片來改變撒粉量的多少)的多少可任意調節。