連續式小型鹵煮醬牛肉全自動蒸煮加工設備 返回列表頁

連續式小型鹵煮醬牛肉全自動蒸煮加工設備

連續式小型鹵煮醬牛肉全自動蒸煮加工設備適用范圍

小型豆干入味鹵制設備 牛肉鹵制機用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等以及針對蔬菜、山野菜、蕨菜、菠菜、蓮藕、土豆片等進行漂燙蒸煮等等，可對物料進行蒸煮、鹵制、漂燙、殺菌等等，適用范圍很廣，可根據用戶需求，為您定做小型鹵制機和大型鹵制機以及大型巴氏殺菌機等等，明超機械誠邀您來我們明超機械廠家洽談、合作。

工作原理

鹵制槽由一個槽體分成兩段，鹵料蒸煮后的鹵制流到循環水槽內。為保證鹵制的*性采用鹵汁循環設施，將槽內的水連續循環，由水泵通過管道從對面注入到槽體內（如下圖），從而保證鹵制*性。設備采用大滾珠304不銹鋼網帶傳送，強度高、變形量小；連續性一體化運行，兩側設有鏈條護板，盡量避免網絲刮碰產品。鹵制槽采用多個倒梯形蒸汽防護蓋，方便拆卸、便于維護；并可以集中回收蒸餾水，利用水密封減少蒸汽泄漏，防護蓋兩端均有集中熱氣排放接口。

客戶經常會說，你們的產品確實不錯，就是稍微偏貴，是的，路虎很貴，開的人越來越多；夏利很便宜，就要被淘汰了。諾基亞很實惠，已經倒閉了；蘋果太貴，用蘋果的人越來越多。為什么？因為客戶買的永遠不是便宜，而是產品價值！所以今天我們要經營好的產品，不是因為它便宜就好賣，而是產品所帶來的價值，如今單憑低價換市場的，只能走向不歸路！

技術特點

*、 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形,符合國家食品生產安全標準。

第二、設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。

第三、設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60%，又可以減輕網帶的拉力，延長使用壽命。

第四、為保證及時供給蒸汽和節約多余蒸汽，本機采用蒸汽自動調節閥和手動控制閥微調控制。

第五、為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調節閥；并還配有手動閥，可達到自動手動雙控制。

第六、為更好的讓設備排水、排雜*，設備底部采用斜低設計，以減少衛生清洗死角清掃方便。

第七、為了讓產品定型冷卻的效果共佳，本設備冷卻段特配有氣泡沖浪系統設計還起到了一定的清洗作用。

明超機械可根據鹵制的產品為您提供專業的技術、工藝指導，為您量身設計定制zui合適的設備，歡迎國內外廠商來我公司廠房考察或洽談業務！

設備圖片

連續式小型鹵制機醬鹵牛肉鹵味設備  鹵煮機技術參數

網帶寬度：800mm

網帶樣式：螺旋網帶與鏈板網帶

網帶運行速度：無極調速

鹵制時間：5-20min（可調）

加熱方式：蒸汽加熱，天然氣加熱，電加熱可根據熱源選擇設備

設備材質國標304材質，耐腐蝕防生銹，使用壽命長