魔芋深加工設備-明超凈菜加工全套機器 返回列表頁

魔芋深加工設備-明超凈菜加工全套機器諸城明超生產的魔芋烘干機是從清洗到烘干打粉是一整套加工流程，全部幫你搞定以及初期的場地測量等等一些前期準備工作，機器1.省水.省電.省時.干凈衛生。2. 效率高.占用面積小，安全可靠性高3. 安裝簡單，操作簡易，維護方便，能耗低4. 高出人工效率3倍以上，提高50%以上的工作率，需要加工場地根據您的每天工作產量定制，設備可以加長，也可以縮短，提高生產效率

魔芋深加工設備-明超凈菜加工全套機器

1原料分檢：在加工前必須對原料進行人工分檢，挑選個體重量在1.0Kg一1.5Kg的魔芋為宜，原料個體過小精粉成熟度不夠、顆粒小、粘度低；過大則水分含量較高，增加烘干機的能耗，還會影響精粉的出品率。同時，把腐爛、霉變的魔芋去除。

2.機械去皮，利用機器中安裝的毛刷轉動，在被清洗的芋球間相對滑動，達到鮮芋的清洗去皮目的。機械去皮的特點是效率高、成本低，去皮率、清潔率一般都在85 %一90%。

3.切片：采用切片機把魔芋切到2-3公分厚，該機可實現連續自動給料、芋片尺寸均勻，對大小不同的魔芋適應性強，沒有破碎物料，同時也可以實現人工切片，但是那樣效率低

4.漂燙，是進行護色作用的，把魔芋中的活性酶進行鈍化，以利護色，保證產品質量。在進行快速冷卻，已達到在食用的時候和口感好，從前面這些機器出來之后會帶有水分，這里要安排個風干機去除水分，在進入烘箱之前是不能有水分的，

5.烘干：魔芋片的干燥曲線復雜，干燥過程需經過高、中、低溫三區段進行干燥，成品含水率13% 。該成套設備采用網帶式干燥機進行烘干，該機具有產量大，自動化程度高，產品優質品率可達90% 以上，工藝適應性強等特點，但結構復雜，投資大，適應生產規模較大的企業采用，小規模及土法上馬的還可采用烘房、烘廂及逐道式烘干。

     魔芋經初加工后，可制成魔芋干片、魔芋角等初加工產品。魔芋制品在初步加工的基礎上，還可以深加工成普通魔芋粉等等，:魔芋屬于天南星科多年生草本植物,它含人體必需的膳食纖維,對人體保健有特殊的意義。用魔芋粉加工成素食產品是短、平、快的致富項目。而且魔芋原材料成本低，加工出來的產品又多樣化，產物效益高

                                  產品介紹