李霞
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連續式栗子速凍機隧道式海參雞翅單凍設備
1.設有導風裝置,并采用高效低噪音軸流風機,通過有效的氣流組織,提高了凍結效率。
2.格柵導風裝置的高度可調,針對不同厚度的凍品,調節相應的通道高度。該技術用于流態床單體凍結技術,以縮短風口與凍品之間的距離,來提高吹過凍品表面的風壓、風速,提高凍結速度。
3.電控箱:不銹鋼殼體,電器元件,設有庫溫顯示,網帶運行速度調節、急停裝置。
連續式栗子速凍機隧道式海參雞翅單凍設備
1.大量冷氣均勻的作用在物料上,物料在短時間內凍結,使物料獲得高品質的凍結結果。設置的導風裝置有效降低風、勢能的損失,作用在物料上,發揮其凍結的結果,獲得優良的凍結品質
2. 配以低噪音,效率高的軸流風機,運行平穩可靠,在低溫狀態下能保證長期穩定的運行,蒸發器與風機分開放置,為維修風機提供了可操作的空間。
3. 風機葉片采用壓鑄鋁制成,風筒為304不銹鋼。
直接冷凍會更好一點,但是熟凍吃起來更方便一點。生的和熟的中國板栗都可以冷凍,但冷凍的生的中國板栗子與新鮮的相比味道肯定會下降,所以建議不要生吃,而是在煮熟后吃。也可以先煮熟,然后冷凍栗子,這樣更方便。煮熟的栗子可以干燥、密封并放入保鮮袋或盒子中,然后儲存在冰箱中。吃的時候,可以直接拿出來蒸。脫殼后,可以直接食用或用于烹飪。
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