韭菜噴淋清洗設備 果蔬加工流水線技術特點 返回列表頁

韭菜噴淋清洗設備 果蔬加工流水線技術特點

1.設備帶有循環水泵和過濾水箱，實現清洗用水循環使用，節約用水，根據實際生產情況補充更換新水;
2.設備輸送帶電機可實現調節變速功能，被清洗的蔬菜經過網鏈輸送，自動送料，自動出料，根據生產需要調節輸送帶輸送速度;
3.設備帶有噴淋裝置，在清洗結束后輸送至下道工序過程中，對產品進行噴淋，減少二次污染;
4.采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果，使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動

5.有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。

韭菜噴淋清洗設備 果蔬加工流水線技術特點

需要加工的物料：土豆、蘿卜、蕓豆、白菜、上海青、山野菜、辣椒、菠菜、菜心、韭菜、香菇等等

主要工作流程：挑選、分級、清洗、去農殘、精洗、切制、漂燙（殺青）、冷卻、風干瀝水、腌制、脫鹽、輸送、提升、震動瀝水、烘干、包裝

介紹

隨著生活節奏的加快,鮮切蔬菜因具有新鮮、方便、營養和無公害等優點,深受人們青睞。鮮切果蔬是以新鮮果蔬為原料，經清洗、去皮、切割或切分、修整、包裝等加工過程而制成的即食果蔬加工制品，亦即所謂的半加工果蔬、輕度加工果蔬、zui少加工處理果蔬等。

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