果蔬凈菜加工設備 清洗流水線 返回列表頁

果蔬凈菜加工設備 清洗流水線在使用過程當中首先先檢查部件是否完好，檢查結束后打開進水閥門，使水到達水流水位，關閉閥門，打開鼓風機、循環水泵、輸送帶、將物料倒入輸送網帶入口，根據物料的不同調節循環水泵的壓力來保證物料在水中的停留時間，以保證物料清洗更沉底，調節輸送帶速度，使物料再次噴淋清洗后再輸送過程中濾掉水分，物理經過輸送帶流入下一道工序。

果蔬凈菜加工設備 清洗流水線廣泛可用于蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品的清洗等果蔬，特別適用生長在泥土中。氣泡清洗機帶有循環水泵和過濾水箱，實現清洗用水循環使用，節約用水，蔬菜在進入清洗機后，在氣泡的作用下做翻滾狀態，從而達到清洗的目的，而在出料口中高壓水噴淋頭，可對蔬菜再次進行清洗。

適用于果蔬、香蔥、芹菜、土豆、地瓜、紅韭菜、蘿卜、香菇、香椿、菠菜梅干菜、芽苗菜、白菜、薺菜等等，主要針對于冷藏果蔬加工企業、速凍果蔬加工企業、預冷機構、生鮮配送企業、大型企業、院校食堂、果蔬加工企業等。

凈菜加工流水線工藝流程介紹：

　　1.前處理：人工去除不能食品用部分。

　　2.根莖去皮清洗：根菜置入清洗機進行清洗去皮，設備作用空間為九根2米的毛輥，對菜的表面進行刷洗，洗掉皮和泥土。

　　3.氣泡清洗機：把去完皮的根菜通過一個小型的提升機提升到氣泡清洗機內，對一些粘在菜上的毛皮去行沖洗。

　　4.蔬菜風干機：對蔬菜進行去水操作。

　　5.切割：對蔬菜進行切割，切割成絲 片 塊狀產品。

　　6.菜品殺青：土豆加工完后需要對其進行漂燙殺青處理，原理是利用水溫進行短時間的漂燙，作用是為了防止蔬菜變色，保護營養成份不流失。

　　7.冷卻：漂完的菜品進行常溫水冷卻。

8.脫水：切割后的土豆采用離心脫水方式。