產地 |
國產 |
產品用途 |
根據需求將蔬菜切成不同形式 |
電壓 |
380v |
功率 |
2.2kw |
適用范圍 |
果蔬加工廠設備 |
自動化程度 |
全自動 |
家用型蔬菜多功能切菜設備設計理念在于提高食材處理效率,減少人工操作,保證食材切割的均勻性和標準化。該機結構緊湊,操作簡便,切割精準,可廣泛應用于中央廚房,預制菜加工,凈菜加工,餐館,食堂,食品加工廠等場所。可根據需要定制刀片可切絲,切條,切片,切丁。
家用型蔬菜多功能切菜設備主要由進料口,切割刀片,電機和控制面板等部分組成。刀片采用優質不銹鋼材料,鋒利耐用,能夠輕松切割西葫蘆等蔬菜。電機提供穩定的動力輸出,確保切片過程順利進行。采用先進的切割技術,通過高速旋轉的刀片實現對西葫蘆的快速切割。刀片設計合理,切割面光滑,能夠有效避免食材浪費。機器配備了智能控制系統,可根據用戶需求調節切割厚度,實現個性化操作。滿足不同烹飪需求。
家用型蔬菜多功能切菜設備操作流程:
1. 將西葫蘆清洗干凈,去除兩端多余部分,可配套我公司生產的氣泡高壓噴淋清洗風干流水線。
2. 將機器放在平穩的工作臺上,接通電源。
3. 調整刀片位置,設置所需的切割厚度。
4. 將西葫蘆放入機器的進料口,啟動機器進行切割。
5. 切割完成后,關閉機器電源,清理機器內部的殘留食材。
該機適用范圍廣可用于切割各種蔬菜,水果,肉類,如土豆,芹菜,番茄,韭菜等。
這款多工切菜機,可根據不同菜式需求定做。主要適用于蔬菜、水果等產品
切菜機的工作原理
蔬菜首先通過進料口被送入機器內部,被傳送帶或推板,以確保食材能夠平穩且連續地進入切割區域。在切割區域,高速旋轉的鋒利刀片按照預設的切割模式對食材進行切割,無論是細絲、薄片、方塊還是碎粒,都能在短時間內完成。切割完成后,食材通過出料口自動排出。
切菜機的種類與細分
切菜機的種類繁多。
按使用場景分類
家用型切菜機:設計緊湊,操作簡便,適合家庭廚房使用。通常具備基本的切片、切絲功能,部分型號還可能包含切丁、切條等模式。
-商用型切菜機:體積更大,功率更強,適用于餐廳、食堂、食品加工廠等需要大規模處理食材的場所。商用切菜機不僅切割效率高,而且功能更加全面,如切絲機、切片機、切丁機、切條機、切碎機、切塊機等。
按切割類型分類
葉菜類切菜機:用于處理柔軟易碎的葉菜類食材,如菠菜、生菜等。
球莖類切菜機:適用于土豆、蘿卜等質地較硬的球莖類蔬菜,能夠輕松應對各種切割需求,從薄片到細絲。切菜機的使用優勢
1. 提高效率:自動化切割。
2. 保持一致性:機器切割的食材大小均勻,形狀一致。
3. 減少浪費:精準切割減少了食材的損耗。
4. 提升安全性:避免了人工切割時可能發生的割傷、劃傷等安全隱患。
維護建議
1.定期清潔:使用前后及時清理機器,避免食材殘渣腐蝕刀片或影響下次使用。
2.保養刀片:定期磨刀,保持刀片的鋒利度,延長使用壽命。
3.合理存放:避免將切菜機置于潮濕或陽光直射的環境中,以防部件老化。