目錄:諸城市普潤泰機械有限公司>>氣調包裝機>>自動氣調保鮮包裝機>> 涼皮全自動盒式氣調包裝機
包裝類型 | 盒 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調理加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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自動化程度 | 全自動 |
1.本機由上工作室、下工作平臺、機架、電器系統、真空系統五部分組成,充氣包裝機外加充
2、 整機所用不銹鋼均為國標304材質,模具材質為鋁鎂合金;
所用主要電器均為德力西品牌;氣缸及調節閥為亞德客品牌,優質硅膠材料制成的硅膠條及真空管,不會出現老化的現象,且密封度好,使用時間得以延長;
3、 機器底部帶有萬向輪,帶剎車開關,方便設備移動和固定;
4、 設備電源為380V 50HZ,整機功率約為 3.5KW左右;
5、 設備配置斷路器,增加機器安全性能;
6、 帶光電跟蹤系統,使上膜與碗口*貼合。
二、整機免費保修一年(易損件除外),終生跟蹤服務。
盒式包裝機就是包裝盒子的設備,該設備采用氣體置換技術,增加蔬菜、水果、鮮肉、熟食等產品的保質期。
涼皮全自動盒式氣調包裝機氣調保鮮技術的關鍵在于調節氣體。另外,在選擇調節氣體組成與濃度的同時,還必須考慮溫度和相對濕度這兩個十分重要的控制條件。不僅要注意他們的單獨影響,尤須重視由各種條件組成的環境總體的綜合影響。
涼皮全自動盒式氣調包裝機在國內普遍采用的主要有兩種方式:
1. CA氣調貯藏保鮮(氣調保鮮冷庫) 國內高科技企業研究的,利用機械設備,人為地控制氣調冷庫貯藏環境中的氣體,實現水果保鮮。氣調保鮮冷庫要求精確調控不同水果所需的氣體組分濃度及嚴格控制溫度和濕度。溫度可與冷藏庫貯藏溫度相同,或稍高于冷藏的溫度,以防止低溫傷害。氣調與低溫相結合,保鮮效果(色澤、硬度等)比普通冷藏好,保鮮期明顯延長。
2. MA氣調貯藏保鮮(塑料薄膜袋氣調保鮮,也稱氣調保鮮包裝) 根據食品的特性和保鮮的需要,使食品處于適合比例的包裝中貯藏,以延長其保鮮期。被廣泛應用于新鮮果蔬等保鮮,并以每年20%的速度增長,應用保鮮包裝與冷藏庫結合,效果已基本接近于氣調保鮮冷庫。MA氣調包有兩種:一種是被動氣調包裝,即用塑料薄膜包裹的水果,借助呼吸作用來降低氧氣含量并通過包裝交換氣體調節氧氣與二氧化碳的比例;另外一種是主動氣調,即根據不同水果的呼吸速度充入混合氣體,并使用不同透氣率的薄膜,但由于技術較復雜且對包裝材料的品種及性能要求較高,在我國還未獲得廣泛應用。