產品詳情

Product details

米粥/碗粥全自動水浴旋轉高溫殺菌鍋
設備特點：新一代旋轉體整合固定和旋轉噴嘴、釜上部有固定水噴射，旋轉中水噴射在物料筐周圍，保證熱穿透效果和熱分布的均勻性。采用外置拖輪支撐旋轉體，延長使用壽命，維修，維護，保養更加方便。內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型，保證了旋轉體在旋轉過程中軸心與旋轉體的同心度。物料筐壓緊系統采用氣缸自動壓緊，整套氣缸全部采用合金制作，解決了轉籠氣缸采用彈簧復位不準及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端。

產品處理溫和，保證口感，殺菌后產品外觀不變。轉動速度采用變頻調速，從而達到產品不分層，不沉淀的目的。

客戶根據產品的特性，可選擇殺菌方式：水噴霧，蒸汽，水浴。

米粥/碗粥全自動水浴旋轉高溫殺菌鍋

適用范圍：果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料（玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的）等產品
基本原理：食品在裝置內連續緩慢回轉，使其熱傳遞更迅速均勻，縮短了殺菌的時間，有效的避免了食品周圍產生過熱、焦糊現象。溫度控制系統可靈活的根據不同包裝物的特點進行自動控制，壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力，防止容器的變形和破損，提高成品率
可采用預先設置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產品體積影響。
產品特點：釜內整體物料旋轉，能充分利用釜內熱量，達到釜內*，快速準確滅菌，此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性罐裝食品，使其在殺菌過程中進行旋轉，達到在保質期內，不分層不沉淀的目的。?

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山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司是食品、飲料加工業和制藥業中殺菌設備的專-業供應商。生產各種殺菌設備，夾層鍋，蒸煮鍋，立式連續殺菌系統，靜水壓式殺菌系統，全自動臺車，半自動及全自動裝卸籠等，設備被國內外多家食品和飲料企業采用，擁有自營進出口權。形成了集原材料供應、產品開發、工藝設計、生產制造、產成品檢驗、存儲運輸、售后服務于一體的網絡體系。

鼎泰盛設備齊全，殺菌釜、裝籃機、卸籃機、輸送線、臺車、籃筐、托盤、控制箱等等所有配件的制造和組裝都在鼎泰盛工廠完成，實現整機的調試和FAT工廠驗收，能幫助設備“準時”啟動和運行得更快、更順暢。

鼎泰盛設備測試區域配備了各種能源（水、電、蒸汽、壓縮空氣）、實驗儀器、熱驗證儀器，可以為客戶模擬各種工況對設備進行熱測試和熱驗證。

我們不斷鉆研，持續提高客戶所生產的食品的質量、營養和口味，鼎泰盛具有自己的實驗室，可以對客戶的產品進行工藝設計。為客戶提供*的產品服務和蕞*的工作環境，是我們的目的，也是我們的責任。

我們深知我們的價值是在于能幫助客戶創造價值。通過和客戶的溝通交流，開發設計靈活的客戶定制方案，滿足不同的客戶需求。

購物須知
 價格：此價格為空鍋參考價格，因為設備要求比較嚴格，要根據您產品的規格，包裝形式和要求來定制不同型號和殺菌形式的滅菌設備，所以具體情況請咨詢客服！

售后服務：

用心服務：7*24小時售后服務，為您提供故障排除方案。

售前現場勘查、規劃
設備使用前的現場規劃、熱分布或熱穿透測試
設備安裝、調試，免費培訓、高效快捷
定期售后回訪，銷售上門拜訪