大型高溫殺菌釜,牛板筋高溫滅菌鍋 I56-6688-6I5O 殺菌設備是壓力容器所以在選擇的時候一定要選正規廠家生產的，而且還會影響殺菌的效果，殺菌不*的話就會對產品造成影響，并且會存在安全隱患，所以大型高溫殺菌釜要定期對設備進行安全檢測，主要是檢查各個配件在使用過程中有沒有異常，有問題就進行更換，不僅僅保證殺菌的效果更為確保使用的安全性。

牛板筋高溫滅菌鍋設備的安裝調試
（１）此設備無需地面基礎固定，只要調好小車導軌與鍋內導軌保持水平一致即可，能拖動托盤及盤子自由出入鍋內與小車為準。
（２）按竣工圖樣所示在鍋上裝妥安全閥，出廠前已調至開啟壓力 0.3Mpa ，用戶可以復驗，大型高溫殺菌釜但不允許隨意升高開啟壓力（鍋出廠前經水壓試驗壓力為 0.3Mpa ）。
（ 3 ）本設備由我公司負責指導安裝調試，客戶需提供必要的安裝工具及條件，并具有相關資質人員進行安裝及管道焊接工作. 

大型高溫殺菌釜殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。它主要由鍋體、封頭、殺菌籃、蒸汽系統、冷卻水系統、氣（水）牛板筋高溫滅菌鍋排泄裝置及溫度、壓力監控系統等組成。 全程電腦自動化控制，無需人工操作。