詳細介紹
休閑豆干、豆制品雙層水浴式殺菌鍋
1)、高溫短時間滅菌,采用雙罐熱水循環進行殺菌,先將熱水罐內的水預熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點高,保護了產品品質。
2)、殺菌結束后的熱水回收*罐,在滅菌過程中使用的工作介質可循環使用,節約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產成本。
3)、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內*。采用*技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下不斷切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現死角的現象,使產品保質期更加穩定*。
4)、電腦全自動控制系統,整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
5)、PLC程序控制,可儲存100多套殺菌公式,殺菌實現標準化。
6)、每臺設備均可配備FO值控制系統,所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理,使殺菌更科學。
7)、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制:根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,使食品承受的熱量限制到小,以盡可能*的保存其色、香、味,使每一種產品均可在*狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到正負0.5度,有效避免產品蒸煮過度或滅菌不*的現象。
8)/熱分布均一,產品品質輕松控制。
9)、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
休閑豆干、豆制品雙層水浴式殺菌鍋適用范圍:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
售后服務承諾
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行壹般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供壹年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供**性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到*理想的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。
諸城市鑫富機械有限公司坐落在北方恐龍之鄉——山東諸城,風景優美,交通便利。我們是一家集研發、生產食品加工機械為一體的專業制造公司。借鑒和運用了國內外*技術,生產具有*水平的食品機械系列產品,主要產品有:各種蔬菜、水果清洗機、水煮機流水線,巴氏(低溫)殺菌流水線、洗袋機、風干機等流水線,全自動油炸機及油炸流水線;各種規格的高溫殺菌設備,蒸煮夾層鍋等,也承接各種食品加工整套流水線的機械工程工作。企業在生產營銷服務過程中始終以“質量是資本,信譽是生命”為宗旨,站在顧客的立場上考慮問題,服務周到快捷,讓用戶沒有后顧之憂。鑫富機械,您永遠的朋友,值得信賴!