食堂用電加熱炒菜夾層鍋蒸煮鍋型號齊全

食堂用電加熱炒菜夾層鍋蒸煮鍋型號齊全

電加熱就是通過電熱管加熱導熱油來進行加溫就叫電加熱夾層鍋 ，電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油或水。有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。排氣裝置在夾套的，這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導熱油加熱過程中飛濺出來。夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

食堂用電加熱炒菜夾層鍋蒸煮鍋型號齊全

 型號      100L

 鍋體口徑mm  710/700
 鍋體深度mm  420/470
 全鍋高度    840
 架體長X寬mm  920X500
 材質       SUS304

整體設備采用優質304不銹鋼制作，*使用不氧化、不生銹，不變形，保持了食品的原汁原味。

具有較好的耐蝕性能，經久耐用。鍋體為一次沖壓成型的半球形鍋體，圓度誤差小。排氣裝置在夾套的，這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導熱油加熱過程中飛濺出來。

電加熱可傾式帶攪拌夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。

安裝時注意：保證進油管道的暢通，不得有阻塞現象。