產品簡介
詳細介紹
肉丸拌餡機,火腿拌餡機拌餡機要求的加工效率為每小時一噸的產量。1.攪拌器箱體的設計?考慮機械的大小和產量,拌餡機要求的加工效率為每小時一噸的產量。初步設計攪拌箱體的長為600mm,箱體的寬為420mm,箱體的高為510mm,底部設計為圓柱面。肉丸拌餡機2.傳動方案的擬定和分析?根據實際情況及參考文獻資料。初步選定工作軸(即螺帶軸)的轉速nw=78r/min,工作機所需功率Pw=1.1kW。電動機減速使用帶傳動帶動齒輪傳動進行減速。根據這些條件來選擇合適的電動機;計算傳動裝置的總傳動比,并分配。
肉丸拌餡機,火腿拌餡機優點:
1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的優質密封件。
4.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,肉丸拌餡機色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質。
5.上蓋及排料門的密封用優質硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機采用優質不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。
7.電氣安全符合國家標準。
結構合理,與肉接觸部分及外包裝部分全部采用不銹鋼制造,便于清洗。采用氣動控制開啟和關閉箱蓋,出料蓋,方便省力。火腿拌餡機攪拌轉向可隨時調換,并滿足工藝要求。真空系統設置有物料分離器,當分離器料滿后吸并能將物料前期生產產生的氣泡抽走,對物料中的細菌進行無氧滅菌,保持肉色鮮亮,提高保質期,不銹鋼制口將自動封閉可避免物料吸入真空泵內。