詳細介紹
火鍋是中國人一直都非常喜愛的餐飲之一,但是目前的火鍋市場多被川味火鍋所占領,所以對于不少消費者來說,他們對火鍋的印象就是缺乏新意、口味比較單調,難以吸引顧客了。
回轉小火鍋全新美食新概念大受消費者歡迎,一人一鍋小火鍋的出現則讓人們眼前一亮,開辟了小火鍋新天地,回轉小火鍋就很好地迎合了現代消費者的飲食需求,回轉小火鍋以小鍋取代大鍋,以吧臺取代桌椅,一人一鍋的就餐形式,深受消費者的喜愛和追捧。長長的一圈回轉傳送臺上,擺放著100多個小碟子,盛著魚丸、白菜、蟹棒等三十多種食材,它們不停地在你眼前轉過。一道道新鮮菜品輪番在面前的小火鍋里翻滾,這種“吃著鍋里,看著臺上”的回轉自助式小火鍋,吸引了眾多消費者前來就餐。
回轉小火鍋食材品種豐富,*,形式新穎,采用小蝶盛放,食材放在運輸帶上的時間也相對較短,保證了食材的新鮮度,更加衛生美觀。回轉火鍋設備上除了火鍋食材之外,還有其他小吃、水果、甜 點、湯底等。回轉火鍋店面裝修比傳統火鍋店更為時尚,而顧客也有了更多的選擇性。通常在店內 有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用,調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣 油等數十種。回轉小火鍋全新美食新概念大受消費者歡迎,生意火爆,回轉小火鍋涮出好“錢途”。