詳細介紹
目前,市場上的旋轉火鍋設備廠家是魚目混珠,大大小小的有幾十家,讓消費者選起來設備就不知道如何下手。其實,目前來看旋轉火鍋設備目前有兩種,一種是真正的旋轉火鍋設備,另一只是旋轉壽司設備,因為旋轉壽司設備和旋轉火鍋設備差不多,所以很多商家拿來冒充旋轉火鍋設備。接下來我們來看看怎么去選購一種合格的旋轉火鍋設備。
1.看設備的寬度
區別旋轉火鍋設備和旋轉壽司設備很簡單,旋轉火鍋設備的寬度是55cm,旋轉壽司的設備是45cm。拿尺子測量下寬度即可,或者看月牙片也可以,旋轉火鍋設備荷葉片都是18--20的,這點非常好辨認。
2.查看電機
分清楚商家要賣給你的是旋轉火鍋設備還是回轉壽司設備后,就可以來看旋轉火鍋設備的核心部位——電機。因為旋轉火鍋設備正規商家都會終生維護,都會選擇純進口的電機,電機查看銘牌就可以知道是國產還是進口的,一定要認準是純進口品牌,不然可能后期運行會不穩定。
3.機體不銹鋼厚度
旋轉火鍋設備機體正規廠家都是會選用304不銹鋼的,不銹鋼厚度可以達到1.5mm,也有些商家采用202不銹鋼,這個鑒別方式就是可以用力按下機體部分,標準304不銹鋼硬度是不容易按的下去的,202的則很輕易就可以按下去。
4.機體焊接部位處理
旋轉火鍋設備機體的焊接點尤其重要,如果焊接不好,表面會不光滑,焊點沒處理,也影響美觀和傳送性能,這個主要用心觀察下焊口就可以。很容易看出來處理如何。
5.鏈條的檢測
鏈條分為鏈片和傳送帶,市場上用的比較多的是尼龍材質的,觀看尼龍材質好壞,可以通過顏色來辨別,純白色的鏈條是比較好的,如果有雜色或者發黃的話,就說明鏈條不是*。