玻璃瓶含汽飲料生產設備

玻璃瓶含汽飲料生產設備

玻璃瓶含汽飲料生產設備生產工藝：無菌水與調味糖漿稀釋比例的控制，混合料吸收二氧化碳的程度，是生產過程中極為重要的。其中，飲料混合機作為含汽飲料生產線配料系統的核心設備，決定了zui終物料混合比例的*性和產品的含汽量。國家標準含汽量為2.5倍，可口可樂為3.8倍，根據含汽量的不同，制定出三套含汽飲料混合方案如下：

     方案一：選用單桶混合機，人工控制無菌水與調味糖漿的混合比例，混合精度不準確，產品口味不*，zui終物料在混合機內碳酸化，此種飲料混合方法含汽量可達2.5倍左右。

       方案二：選用三桶混合機，冷卻后的無菌水進入混合機后進行真空脫汽，將調味糖漿抽入混合機與脫汽后的無菌水通過控制流量進行混合，zui終混合料進入碳酸化罐吸收二氧化碳，此種飲料混合方法含汽量可達3.0～3.5倍左右。

       方案三：選用高倍混合機，調味糖漿與無菌水在進入混合機前無需進行冷卻，進入混合機后，無菌水進行真空脫汽，泵入糖漿后與脫汽后的無菌水通過比例泵進行配比混合，精度非常高，混合后的物料通過板式換熱器冷卻至0～5℃，zui終進型物料碳酸化，此種飲料混合方法含汽量可達3.5～3.8倍左右。

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