食品機械設備網
詳細介紹
設備介紹：
1、 本產品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體切合度高，避免糊鍋現象出現。
2、 采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽加熱。
3、 攪拌方式采用特殊的傾斜轉動使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現公轉與自轉的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。
4、 使用*的轉動與密封結構，使鍋內*，易清洗，符合國地認證標準。
5、 采用變頻調速，轉速可以從零到速任意調節。
6、 液壓倒料方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。
設備優點：電磁加熱升溫速度快，無污染，節能環保，節約能源，比普通電加熱節電20%--30%。設備用途：廣泛用應于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、炒大頭菜、炒芹菜、炒土豆絲、炒藕片等、咖喱調理食品以及日用化工，制藥等行業的攪拌混合與炒制。
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