肉串滾揉機廠家 滾揉設備 返回列表頁

      諸城優特食品機械裝備有限公司主營低溫真空油炸機，肉類加工設備斬拌機、真空滾揉機、煙熏爐等機械，為您量體定做適合你的專業設備。我公司從事滾揉機生產多年來積累了豐富經驗，擁有了非常成熟的技術經驗，產品銷售全國各地及部分國家，得到了新老客戶的*好評。適合多種產品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。優特專業提供全自動真空滾揉機，真空滾揉機的種類有很多,不同真空滾揉機應用范圍也會有細微的差別,而我們將會為您提供*的解決方案.

肉串滾揉機廠家：           

    工作原理是肉質品能量轉化的一個物理過程。能提高鹽融性蛋白質的提取，使腌制液在肉內均勻分布，并充分被吸收，增強肉的結著力，提高產品的彈性，改善制品的切片性，防止切片時產生破碎。增強保水性，提高出品率。

      有比較好的操作系統,內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性。我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能，采用了比較先進的制造技術和材料，具有變頻、自動化、轉速可調的有點。桶內采用真空設置，肉料在真空設備中反轉an摩。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率。

    全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全，更方便，更加節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。使用滾揉機可得到以下效果： 
（1） 使腌制液在原料肉內均勻吸收 
（2） 增強肉的結合力，提高肉的彈性 
（3） 保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口 
（4） 增加產品重量及保水性.
  (5） 提高產品的柔嫩性和出品率。