每當看到家家戶戶掛起的臘腸臘肉，就知道又快過年了。
臘腸大部分都是選立冬的之后做，因為寒冷，干燥的天氣比較適合。
臘腸好多朋友都很愛吃！主要是那個香啊！烹制后，香味都會包含在腸衣里，不會散失，等到一口咬下去時就香氣滿嘴，特別濃郁。
想想都要流口水啊！！！
可是制作臘腸工序有點麻煩，還很耗時間。肉餡、灌腸、扎線....隨著天氣的降溫，讓人不得不想起是不是該灌香腸了。
俗話說：冬至大如年!延續至今不曾改變的習俗就是腌魚腌肉和灌香腸!冬天正是自制臘肉、臘腸的時節，自己動手做的臘味，干凈衛生，吃的放心。扎線慢，繁瑣令人頭疼。有沒有好的技巧呢？小編來告訴你，沒有，但是有扎線神器！
這款扎線機，采用伺服電機同步運行控制，框架式結構，噴砂處理技術，微電腦數控集成控制，運行平穩，腸類打結長度，自動拉料，并能計算打結數量。是腸類打結的好幫手！
