殺菌設備類型 |
管式 |
適用范圍 |
果蔬加工廠設備 |
功率 |
12kw |
2T無菌型全自動uht列管式殺菌機:超高溫殺菌是鮮奶和飲料加工過程中,滿足商業無菌要求的一種工藝。滅菌后,產品不需要低溫保存,保質期可達6-18個月。UHT滅菌器生產能力為1-10t/h,典型滅菌溫度為125-149℃,能連接任何灌裝機——無菌袋冷灌裝或其他熱灌裝類型。
2T無菌型全自動uht列管式殺菌機
無菌型列管式殺菌機區別于傳統的板式或管式殺菌設備,是為了長保質期的中性或酸性液態食品而專門設計的成套設備,其基本原理是通過高溫熱水將物料加熱到135~140℃,持溫4~10S,殺滅所有細菌孢子,使物料達到商業無菌狀態,降到常溫后進行無菌灌裝。
2T無菌型全自動uht列管式殺菌機
?產品品質高
所有與物料接觸部分均采用SUS316L材質,物料換熱器采用全自動焊接;
?高回收、低能耗
熱回收效率可達82%;
?超長工作時間
最長可連續生產14小時(以純牛奶為例,連續生產8小時+無菌清洗后連續生產6小時);
?精確控制系統
殺菌溫度精度偏差±0.5℃;
?完善的安全保障體系
實現所有物料與介質端的壓差控制(可選配),同時自動記錄、監控溫度、流量、時間、壓差、背壓、CIP、SIP等,有效保證產品安全;
?售后維護便捷
設備標配遠程維護模塊,隨時隨地配合用戶進行遠程調試、培訓、維護等工作。
設備參數
列管式殺菌機由管式熱交換器主機、平衡罐、衛生泵、熱水裝置、框架及控制單元組成。待殺菌的物料先經過平衡槽,經離心式衛生泵進入換熱器,經過均質預熱段、均質、第一升溫段(可選)、第一保溫段(可選)、第二升溫段、第二保溫段、熱回收段、冷卻各段,最后進入包裝機灌裝。
●生產能力:0.5-30噸/小時(根據需求定制)
●殺菌溫度:95-140℃
●殺菌時間:4-30秒(根據不同物料調整)