旭恩蒸汽發生器專家告訴你，答案是否定的!現在是一個工業化的時代，釀制白酒也成為了批量生產，如何保證批量生產呢?這就需要用到大規模的釀酒設備，以及新的釀酒工藝。現代化批量釀酒就采用的是蒸汽產酒，也就是大家經常說的蒸酒、煮酒。有比較了解釀酒過程的人都應該知道，現在酒坊釀酒等企業都采用的是蒸汽發生器釀酒工藝。