意大利披薩爐 果木披薩窯爐酒店廚房設備

意大利披薩爐 果木披薩窯爐酒店廚房設備

果木披薩爐跟烤箱的區別就是果木披薩爐爐膛內裝置了耐高溫披薩石板，火山石板，具有回火原理，溫度可達500度以上，披薩只需要60-80秒即可烤熟，而普通烤箱爐膛內部只是電解板。普通烤箱也可以烤披薩，但是溫度達不到要求，烤出來的披薩不如果木披薩爐拷出來的香脆，另外果木披薩爐裝置了披薩石板及火山巖，火山熔巖石等，除了烤披薩之外還可以烤很多東西，比如面包、蛋撻、雞翅、雞腿等。

質保1年，終身維護！

長沙華騰是國內少數幾家專業生產果木牛排爐設備的廠家，山寨廠家是達不到專業設計和耐用性能的。

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果木披薩爐的型號，目前有以下五種.

果木披薩窯爐

1、小型

尺寸：直徑1200* 高 1900 （mm）

爐膛內徑 800mm、爐膛壁厚 200 mm

可同時烤披薩數量：2-3個12寸披薩

90-120s出爐，重量 1000 kg 左右

2、中型

尺寸：直徑1400* 高 1900 （mm）

爐膛內徑 1000mm、爐膛壁厚 200 mm

可同時烤披薩數量：3-4個12寸披薩

90-120s出爐，重量 1200 kg 左右

3、大型

尺寸：直徑1600* 高1900 （mm）

爐膛內徑 1200mm、爐膛壁厚 200 mm

可同時烤披薩數量：4-5個12寸披薩

90-120s出爐，重量 1300 kg 左右

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