詳細介紹
醪糟蒸汽殺菌鍋/真空包裝殺菌流程醪糟又叫酒釀,是用糯米釀酒的產物,糯米的缺點是過于黏糯不好消化,做成醪糟之后大分子營養成分被分解為小分子氨基酸,就比較容易被人體吸收了。醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道,能刺激消化腺分泌消化液幫助消化,有促進新陳代謝的功能。家庭制作的米酒尚需保持器具潔凈才能成功釀出,而現代化工廠生產的米酒是需要經過高溫殺菌才能進入消費者視線的,我廠生產各種水浴式殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、全自動回轉式殺菌鍋等殺菌鍋設備。真空包裝殺菌流程性能,外觀精美,實力雄厚,售后踏實。歡迎電詢!
醪糟蒸汽殺菌鍋/真空包裝殺菌流程設備優勢
1、高溫短時殺菌。雙聯式采用進口高效率換熱器,其中一臺殺菌鍋完成殺菌后,會將高溫水注入另一臺殺菌鍋,兩個鍋體輪換交替,升溫迅速。
2、因鍋體輪換交替使用高溫水,醪糟蒸汽殺菌鍋節約能源和人工。降低生產成本。
3、大流量水域式循環殺菌分布均勻,霧化熱水與產品充分接觸*。嚴守食品安全紅線。
4、整個滅菌工藝流程全部采用PLC觸摸控制,殺菌溫度精確到±0.3℃,良好的人機交互,醪糟蒸汽殺菌鍋精準把控。
5、因設備產生高壓條件,熱穿透速度快。即使產品使用大塊包裝,殺菌效果也不會讓您失望
6、殺菌工藝可按照不同食品設定流程,保證殺菌效果的前提下,*保存不同食品的色香味口感。
7、鍋內循環水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態,殺菌完畢,鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點。
8、*門形式,可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開,醪糟蒸汽殺菌鍋使其更加符合食品衛生安全(QS標準)的管理規定。
9、升溫時循環水從常溫經換熱器加熱,醪糟蒸汽殺菌鍋降溫時循環水從實時溫度經換熱器冷卻,玻璃包裝也無需擔心溫差變化導致的破裂問題。
10、 為操作工人配備了KANS開門安全聯鎖裝置雙保險和無壓開門機構,殺菌完成后自動提示,醪糟蒸汽殺菌鍋杜絕一切生產事故發生。
適用范圍:
適用于各類耐高溫包裝材料:
1. 塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2. 軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3. 馬口鐵罐、鋁罐及玻璃瓶制品
醪糟蒸汽殺菌鍋DN700
內徑:700mm
筒長:1200mm
總長:2100mm
總寬:1200mm
總高:2000mm
容積:0.6m3
處理量/次:150kg
工作壓力:0.3mpa
工作溫度:121℃
鍋體厚度:4mm
設備重量450kg
功率27kw
(供參考,設備可定制)
售后服務
1、質保期為12個月,終生負責維護!一年內若有重大質量問題,請及時!
2、提供設備全部技術資料,包括產品合格證、保修單、安裝使用及維護說明書及運輸裝箱清單等。
3、提供人員培訓,培訓內容包括:設備操作、維護和設備的簡單維修。一年內上門進行保養檢修。
4、質保期內,對所供設備免費進行質保,出現小故障5分鐘響應,如出現故障48小時內即出發前往。我們的售后工程師將為您提供*的咨詢保障。
5、我們保證設備發貨包裝完善,保證物流安全到達您的手中。如運輸途中發生意外,請及時為您解決。