海產品電加熱殺菌鍋 海產品電加熱殺菌鍋廠家 強大專業供應 歡迎選購

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海鮮殺菌鍋，電加熱殺菌鍋，水浴式殺菌鍋的加熱方式有電加熱和蒸汽加熱兩種，電加熱殺菌鍋適合于小型號700*1200、900*1800這些型號，海鮮殺菌鍋就是用電加熱管對介質進行升溫，蒸汽加熱殺菌鍋適合與全型號的殺菌鍋進行加熱，但客戶必有蒸汽鍋爐，將蒸汽通入蒸汽管道內進行加熱。

現在超市里的食品保質期普遍都比較長，我們食品加工企業想在同行業中取得優勢，食品保質期這個問題必須解決且還要同行業者。食品想進行*保存就得真空包裝之后進行高溫殺菌，而殺菌就要用到海鮮殺菌鍋，大家都知道殺菌鍋是屬于壓力容器，對于殺菌鍋使用起來是否安全大家可能還存在疑慮，其實這是沒有必要的。殺菌鍋在殺菌過程中，鍋內可設置使用壓力的zui高值和zui低值，當鍋內壓力低于設置壓力，壓力平衡系統自動進行加壓。當鍋內壓力高于設置zui高壓力時，自動開啟排氣閥，進行泄壓。杜絕鍋內一直升壓所帶來的安全隱患。海產品電加熱殺菌鍋 海產品電加熱殺菌鍋廠家 強大專業供應 歡迎選購

?海鮮殺菌鍋在殺菌過程中對殺菌的時間，殺菌鍋內的溫度，鍋內壓力的設定必須嚴格把控，三樣條件差一不可，殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感，而殺菌鍋鍋內的壓力則是直接影響食品的外觀，殺菌的過程中壓力必須一直保持在設定的溫度之間，嚴禁突然泄壓，容易導致產品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。

如今被廣泛用于各種食品廠對食品進行殺菌作業，相比于傳統的殺菌，海鮮殺菌鍋在高壓的作用下鍋內蒸汽或水的溫度可達到100攝氏度以上，通過科學實驗食品在121攝氏度殺菌為，而我們傳統殺菌zui多也就是100攝氏度殺菌時間過長對產品的外觀口感有影響，高壓殺菌鍋可實現對食品進行高溫高壓短時間內快速殺菌，在殺死有害細菌的同時保持食品的外觀和口感。殺菌鍋已經是各大食品廠食品殺菌*的設備。?