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電加熱高溫高壓鴨蛋殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋廠家 強大專業供應 歡迎選購
高溫殺菌鍋,鴨蛋高溫殺菌鍋,電加熱殺菌鍋 要想食品保存時間長,就得通過科學合理并且有效的方法來對食品進行滅菌,食品之所以會變質,發霉,就是因為有空氣進入,細菌在有空氣的情況下會快速繁殖,會侵蝕食品,導致食品腐爛、變質!殺滅食品中的細菌辦法是在真空包裝后進行高溫殺菌,只有高溫殺菌才能有效殺滅食品中的細菌,使食品延長保質期,更增加流通的時間。電加熱高溫高壓鴨蛋殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋廠家 強大專業供應 歡迎選購
高溫殺菌鍋,鴨蛋高溫殺菌鍋,電加熱殺菌鍋在使用空氣加壓*浸沒的水殺菌鍋中,所有容器*被水浸沒。水是加熱介質,壓縮空氣是過壓源。殺菌鍋可以是臥式結構或是立式結構。在殺菌全過程中溫度指示設備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為*水浸式殺菌鍋提供足夠的循環。對于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣來促進水循環和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式殺菌鍋,水都可以在殺菌鍋內進行機械循環:用水泵來提供充分的熱分布。
高溫殺菌鍋,鴨蛋高溫殺菌鍋,電加熱殺菌鍋操作說明:
一般食品廠對包裝好的產品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設備通過引入壓縮空氣實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。在殺菌時,由于加熱使溫度升高,包裝袋內的壓力會超過袋外(在鍋內)的壓力。因此,為了避免殺菌時包裝物內增壓而損壞,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內增加壓力,防止包裝物損壞。