詳細介紹
牛奶消毒設備,全套酸奶生產線,鮮奶殺菌機滅菌設備均采用優質不銹鋼制作。鮮奶巴氏滅菌設備滅菌時間5-40分鐘可調;滅菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。滅菌水箱加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了箱內水溫的均衡性,保證滅菌效果。 鮮奶巴氏滅菌機采用優質不銹鋼加工制造,可對鮮奶滅菌槽中把水溫度控制到65°~90°之間,既能起到滅菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變,保持牛奶的原質、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康。
牛奶消毒設備,全套酸奶生產線,鮮奶殺菌機巴氏滅菌機主要有水循環滅菌罐和奶罐組成。水循環罐有上下兩層,上層熱水下層冷水。由循環水泵控制熱水滅菌冷水冷卻。共有6個閥門:2個滅菌,2個冷卻,兩個放水。奶罐由三層:里面是盛奶層,中間是水循環滅菌層,外層是保溫層。 巴氏滅菌奶的工藝流程是采用隔水加熱的方法將奶溫由常溫升到85度,且停留30分鐘,即是巴氏滅菌奶。然后通過制冷壓縮機水循環進冷水,將奶溫降至40°左右,放出一部分做酸奶,其余的零售。
公司針對我國牛奶消費的現狀開發研制了適應市場的鮮奶巴氏滅菌機,主要有兩種型號100和150型,100型一次能處理200斤鮮牛奶,150型一次可處理300斤鮮牛奶,機器操作簡單,生產的鮮牛奶保存了牛奶中絕大多數的營養成分。 高溫蒸箱處理鮮牛奶的時代已經過去,巴氏滅菌奶成為消費的必然趨勢。