牛奶罐裝生產線，酸奶加工設備，牛奶殺菌機

牛奶罐裝生產線，酸奶加工設備，牛奶殺菌機我們公司的巴氏滅菌機是在吸收國外樣機的基礎上進一步加工完善制作而成的，采用循環水給奶加熱、降溫。具有自動控制滅菌溫度、滅菌時間的功能。進一步加強了自動化程度和專業控制能力。具有滅菌效果好，操作人員的安全保護。設備主體采用優質304不銹鋼制作厚度2mm，奶罐及水箱全部為自己制作，在質量上嚴格把關，努力把每一臺設備都做到好完善。

牛奶罐裝生產線，酸奶加工設備，牛奶殺菌機主要用于滅菌牛奶，羊奶，駱駝奶等奶制品的滅菌，同時還可以應用于啤酒，雞蛋液，蜂蜜，豆漿等液體類的滅菌。主要原理就是巴氏滅菌原理，也就是低溫滅菌，也就是不超過100℃給奶滅菌，巴氏滅菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時， 滅掉大腸桿菌等有害菌。滅菌設備滅菌時間5-40分鐘可調；滅菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。滅菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了槽內水溫的均衡性，保證滅菌效果。

巴氏滅菌法的產生來源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當時，法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察，他發現使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。后，巴斯德的研究結果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。