內蒙牛肉干殺菌鍋

內蒙牛肉干殺菌鍋

  山東進一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城，是一家專業從事肉類、食品、飲料等休閑食品加工設備開發、設計、制造及銷售的現代化企業。主導產品殺菌鍋、行星攪拌鍋、夾層鍋、旋轉鍋設備。公司自成立以來，經過不懈的努力，已成行業內質量、服務*的制造廠家之一 。嚴格有效的管理，富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間，任何地點對用戶提供優 質高效的服務，并充分贏得了廣大用戶對我們公司產品和服務的認可。

      公司經營理念：誠信，科學，創新，安全。

      以質量求生存，以服務樹形象，一品牌求發展，一雙贏為目的。

      公司鄭重承諾，所有出廠均是廠價直銷。一年保修，終身有償維護。

      我們將一如既往的堅持“誠信為本，客戶*，永續經營”的企業精神，為客戶提供*、全過程的售后服務。          

內蒙牛肉干殺菌鍋

      1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐(袋)和破碎率高。

2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。

5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。

6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。