海參塑料盒裝封膜封口機設備說明:
本機采用機、電、氣聯合控制,由可編程序控制器即PLC配合觸摸屏實現人機界面對話,
各部分動作及控制參數均可通過PLC設定、修改,抽空充氣、封口分切、自動彈盒等步驟,操作控制方便、可靠,故障率低。
◆包裝過程自動化程度高,包裝成品率高。
◆架體主要材質使用304不銹鋼和鋁合金。
◆可按用戶選定的預制盒形狀、尺寸進行加工制作。
◆可根據用戶需求充裝氮氣或混合氣體(選配氣體混配器),達到包裝要求。
◆雙工位工作,提高包裝效率。
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海參塑料盒裝封膜封口機應用優勢
1、 氣調保鮮包裝是采用密封包裝,不會引起菜湯的滲漏,保持外觀的整體潔凈。
2、 氣調保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體,抑制細菌的生長繁殖,較長時間的保持食品的新鮮度。
3、 盒式包裝的封口膜可彩印,將公司信息、信息或產品信息印制在上面,起到一個很好的廣告效應。
在市面上看到的鴨貨等氣調保鮮鎖鮮裝,在冷藏的溫度下,通常可以賣四到五天,甚至更長的時間,是如何做到的呢?
這就是采用了氣調保鮮包裝,氣調保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食,冷鮮肉,禽類等各種不易保鮮的肉食品,將食物放在包裝盒內,通過一定比例的保鮮氣體,去替換包裝盒內的自然空氣,通過包裝材料的選擇,良好的封口工藝,在冷藏的溫度下,延長了保質期和保鮮期。這其中的原理又是什么呢?
原來導致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數量過多,引起蛋白質變性,從而產生各種酸敗。2、酸敗,絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質等營養成分,這些成分在遇到氧氣時被氧化或經微生物作用分解或高溫氧化,產生小分子酸,并釋放出*的臭味,導致食品的酸價超標,出現酸敗現象,嚴重時會揮發刺鼻的哈喇味。3、真空包裝,冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結構發生性變,也會引起食物發生口味的變異。