全自動鎖鮮盒包裝盒封口機適用范圍
金超機械有限公司生產的抽真空充氮氣封口機是盒裝、碗裝等抽真空封口設計的包裝設備。具有操作簡便,性能穩定,易于維護保養。該機采自動程序控制,造型美觀,結構合理,功能齊全,操作簡便,符合國家衛生法的要求,滿足標準經、規模化生產。性能穩定、生產效率高,易操作。
全自動鎖鮮盒包裝盒封口機
本機采用機、電、氣聯合控制,由可編程序控制器即PLC配合觸摸屏實現人機界面對話,
各部分動作及控制參數均可通過PLC設定、修改,抽空充氣、封口分切、自動彈盒等步驟,操作控制方便、可靠,故障率低。
◆包裝過程自動化程度高,包裝成品率高。
◆架體主要材質使用304不銹鋼和鋁合金。
◆可按用戶選定的預制盒形狀、尺寸進行加工制作。
◆可根據用戶需求充裝氮氣或混合氣體(選配氣體混配器),達到包裝要求。
◆雙工位工作,提高包裝效率。
在市面上看到的鴨貨等氣調保鮮鎖鮮裝,在冷藏的溫度下,通常可以賣四到五天,甚至更長的時間,是如何做到的呢?
這就是采用了氣調保鮮包裝,氣調保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食,冷鮮肉,禽類等各種不易保鮮的肉食品,將食物放在包裝盒內,通過一定比例的保鮮氣體,去替換包裝盒內的自然空氣,通過包裝材料的選擇,良好的封口工藝,在冷藏的溫度下,延長了保質期和保鮮期。這其中的原理又是什么呢?
原來導致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數量過多,引起蛋白質變性,從而產生各種酸敗。2、酸敗,絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質等營養成分,這些成分在遇到氧氣時被氧化或經微生物作用分解或高溫氧化,產生小分子酸,并釋放出*的臭味,導致食品的酸價超標,出現酸敗現象,嚴重時會揮發刺鼻的哈喇味。3、真空包裝,冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結構發生性變,也會引起食物發生口味的變異。