煙熏爐 全自動紅腸，紅腸煙熏機

煙熏爐 全自動紅腸，紅腸煙熏機大多數的產品需要煙熏，為了節省客戶加工的時間我們設有手動發煙和自動發煙兩種發煙方式，我們可以在烘干結束的前5分鐘把發煙方式改為手動發煙，這樣讓發煙管進行加熱著到一定溫度時把糖或者木屑放進去進行發煙，這樣就不會耽誤時間了。

煙熏爐 全自動紅腸有很多但是真正開有自己生產廠家的很難找的，因為有太多的皮包公司來遮人眼目了，讓好多的消費者買不到真正好的產品臘腸煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體，經過煙熏后食品的顏色鮮艷富有光澤，含煙熏后的淡淡香味，讓人感覺香而不膩，達到環保效果，*代替了傳統的方法，節省了工人的勞動了，提高工作率，更增了食品的口感。用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，紅腸煙熏機水產品等等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便.

煙熏爐 全自動紅腸的質量好壞除了與臘腸的配料工藝有關系外，臘腸煙熏機器更主要取決于臘腸的烘干工藝。臘腸烘干過程不僅要去除水分，還會影響臘腸的色、味、形等感官指標。煙熏爐 全自動紅腸工藝主要分為三個階段：

1、等速干燥階段
   歷時5到6個小時，在物料裝入烘干房后兩小時內，溫度快速升到60到65度，不用排濕。這一過程主要是起到一個發酵的過程，控制肉不變色變味。這就是我們說的預熱階段。預熱時間后，調節溫度到45到50度，濕度控制在50%到55%的范圍之內。臘腸煙熏爐廠家

2、減速干燥階段

  發色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52到54度，濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，紅腸煙熏機腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現，可以進行冷熱交替使用，效果好。

3、快速干燥階段
  這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到60到62度，烘干時間控制在10到12個小時，相對濕度控制在38%左右。紅腸煙熏機腸終烘干濕度控制在17%一下。

紅腸煙熏機售后也是很重要的一方面，我公司的售后服務承諾
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