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包子機的維護與保養
閱讀:3037 發布時間:2021-9-23
包子機是一款結構簡單,操作方便,生產性能穩定、精準的設備。其體積小重量輕,外殼及主要部件采用不銹鋼制作,外觀精美;可生產不同餡料的包子及南瓜餅、圓饅頭等各類包餡產品,滿足不同客戶的要求。
下面介紹包子機的維護保養:
下面介紹包子機的維護保養:
1、機器每班使用后,應及時清洗,因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈衛生。
2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、清洗干凈后放回,請注意擺放位置。
4、開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。
4、開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。
5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。
6、各部軸承每半年拆洗一次。
7、減速電機請依照機電產品常規保養。