詳細介紹
皮蛋鹵制鍋 粽子蒸煮工藝:
蒸煮方案二:高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝,選米后不需浸泡即可以調味蒸煮,密封式鍋內溫度均勻,蒸煮溫度自動控制,熟度易控制,蒸煮時間簡短,提高生產效率。
蒸煮方案二:高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝,選米后浸泡2-3小時即可以調味蒸煮,密封式鍋內直接進入水蒸汽噴射蒸煮,粽子與鍋內高溫水無接觸,加熱蒸株溫度均勻,蒸煮溫度自動控制,熟度易控制,蒸煮時間簡短,提高生產效率,同時也是改變粽子外觀及口感的*蒸煮工藝。
三信機械食品蒸煮設備銷量 皮蛋鹵制鍋 1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式:立式結構,
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
4、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式。
5、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
注:夾套工作壓力、氣動功率、結構等可根據客戶特殊要求定做。