正康煙熏爐 不銹鋼自動上色熏肉爐 蒸熏煮設備

正康煙熏爐 不銹鋼自動上色熏肉爐：

簡介
煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一，主機框架夾層均填充耐高溫材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節能高效。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。經過十幾年的研制生產，根據客戶的要求及市場反饋信息，對產品進行了更合理的改進，使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。
煙熏爐，電腦全自動控制，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏，每個工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示。可存儲100套不同配方。煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。

正康煙熏爐 不銹鋼自動上色熏肉爐?結構

煙熏爐的構造：由蒸熏室、供熱系統、煙霧發生器、送風、排風系統、風干系統、洗清系統、機電氣控制系統組成，煙熏爐分為半自動按鍵型、全自動觸摸屏型，全自動的有自動清洗功能。

特點

•   采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數，并可在生產過程中隨時調節參數。可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲100套不同配方。

•   設有管理人員、操作人員密碼；設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接模塊，實現遠程監視功能，存儲、打印生產數據及曲線(用戶選擇)。

•   具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。

•   可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到*的循環和發煙效果。

•   采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工藝，增加優化節能控制程序，減少能耗。

•   全新的智能排風和加溫功能，可實現干燥過程的快速升溫，提高生產效率、減少熱能損耗。

•   可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生。

•   干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風進行控制。

•   新增”超級蒸煮”功能，可以實現產品快速升溫，特別適用于出口加工企業。

•   多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。

參數

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