詳細介紹
正康供應肉類鹽水注射機 全自動可定制設備產品特點:
1、本機采用優質不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易。
2、為使注射機和小肉塊更加分離*,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被阻塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
3、本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.8MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
4、本機采用變頻型調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
5、本機設有自動保護枕頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
6、本機除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工。
正康供應肉類鹽水注射機 全自動可定制設備??參數:
?設備?實拍圖:
鹽水注射機性能簡介:
鹽水注射機可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去,以提高產品的保存性、風味和顏色。傳統的腌制方法有干鹽搓擦和腌制液浸漬,不僅需要很長時間,鹽的擴散也不均勻,鹽量無法精確控制,質量不穩定。產品保水性差,出品率低。利用鹽水注射法可加快腌制速度和使鹽水均勻擴散、滲透,可縮短2/3腌制時間,提高產品質量,改善保水性,提高出品率。
本設備采用優質不銹鋼制作,具有結構緊湊、運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高等優點。
鹽水注射機結構:
鹽水注射機的主要結構:由曲柄連桿機構帶動針板上下運動,所有鹽水注射機都固定在針板上,一條間歇送肉塊的輸送帶通過鏈條機構傳動,還有一臺鹽水泵、鹽水貯存槽和輸送鹽水的管道、一組過濾網以及驅動電機及電氣控制裝置等。
溫馨提示:正康所有產品均可根據用戶產量及場地空間大小等因素量體定做,歡迎新老客戶來電來廠咨詢洽談!