詳細介紹
灌裝飲料殺菌鍋廠家特點:
殺菌鍋的其他叫法:也叫殺菌釜、高溫殺菌鍋、滅菌鍋、滅菌罐、殺菌罐,是密閉的、反壓、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的各種包裝好的食品進行食品殺菌設備。該設備是對已包裝的食品進行滅菌。殺菌鍋可以使用多種不同的殺菌系統。在滅菌的過程中,使得食品迅速均勻受熱,可采用熱水強制循環、食品包裝物回轉或熱水噴淋等殺菌方式,從而對食品進行高溫短時間滅菌這樣可使食品保持*的品質、風味和色澤,zui大限度的保持食品的營養成份。能化,有專業的研發團隊。有大量的殺菌鍋案例,可根據用戶的需求量身定制,是設計制造安裝調試殺菌鍋一條龍服務廠家。
灌裝飲料殺菌鍋廠家性能
1、 熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品
灌裝飲料殺菌鍋
:150 6367 2768