詳細介紹
1000電加熱油水混合型油炸機適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的油炸加工。設備以電為加熱能源,整機采用食品機械*不銹鋼材料制造。操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。適合快餐店,炸雞店,食堂等單位使用。
油水混合油炸機的原理是:油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于安裝了溫度自動控制系統,有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內波動),緩解了炸油的氧化程序,即油不易糊,油質清潔。油煙少。
基于以上條件,所炸食品的質量大大提高,火候一致,色澤一致,沒有黑色的殘渣沾污。生產成本顯著降低,耗油降一半,燃料也能降一半。
廣泛的適用范圍:
A:浸炸類系列產品 炸肉塊,炸翅根,土豆餅,面包渣豬肉塊
B:浮炸類系列產品 炸魷魚,炸蝦,炸蔬菜
C:豆類系列產品 炸花生,炸魚丸(球形體產品)
D:上槳類系列產品(調理產品)
E:滾炸類產品 炸薯條,炸番茄
售后服務:
1、我公司對所售產品實行一年免費保修,終身服務的承諾。
2、公司負責對所售設備進行現場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求加工制作,出廠為全新的產品。
3、需要安裝調試的設備,我公司派安裝人員或技術人員現場調試,并對需方的技術人員提供具體的培訓,以方便設備的正常運行和操作。
4、不需要安裝調試的設備,出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。
5、一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務是我公司的服務宗旨,并配有多位技術的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。