詳細介紹
盒裝血豆腐加工機
盒裝血豆腐加工機是山東沃達斯科智能科技有限公司的主打設備,也是新型設備,也從事各種魚肉采肉機、鹽水注射機、真空包裝機、煙熏爐、盒裝血豆腐加工設備、滾揉機、攪拌機、*、打漿機、刨肉機等設備,設備種類齊全。我們為客戶提供優質的產品和出色的服務,從zui初的咨詢、設計到安裝、調試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。使我公司在食品機械行業中處于地位。
盒裝血豆腐加工機俗稱“豬血加工機“,一般適用于超市、商場等場所。分別經過制冷罐-過濾罐-混料-脫氣罐-灌裝機-殺菌等工序組成,自動化生產更加的干凈、速度,而且大大的減少了人力。
盒裝血豆腐機流程
盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝—殺菌—入庫
1、采血:需要若干個采血桶將血進行收集降溫,并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存:采集完的血需要進入冷藏灌進行降溫儲存,并進行攪拌,方便進行下一步加工
3、過濾:豬血采集中含有少量的豬毛等雜質,需要過濾出來,使用雙聯過濾器。
4、配料:過濾完的血需要進入配料罐進行加水、等少量增稠劑進行配料,來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脫氣:除去血液中的氧氣,防止后期高溫殺菌產生氣泡。
6、灌裝:根據客戶產量的不同分手動,自動,單排,雙排,連續等不同型號的灌裝機
7、殺菌:需要121度高溫進行殺菌才打到*儲存的一個效果,保存時間6個月左右。
8、清洗:通過CIP清洗系統對設備進行內部殘留血液的清洗.
盒裝血豆腐加工機特點:
★ 自動化控制系統,配備輔助工具提高效率。
★ 使用SUS304材質,外觀造型優美,設備整體醒目大方,提高展示性、參觀性、無污染,環保。
★ 采用冷藏降溫技術和自動測溫技術,確保溫度平衡。采用聚胺氨材料發泡保溫。保溫效果好。
盒裝血豆腐加工機特點
1.衛生、安全,銷售過程,環保,無污染
2.自然凝固后封裝滅菌,故其彈性口感,味道佳。
3.血豆腐與糧谷配合食用起到互補作用,加工工藝可根據自己配方來,*食用利于健康。
我公司生產的盒裝血豆腐加工機可根據客戶產量不同來定制不同規格和型號設備,滿足廣大客戶需求。