詳細(xì)介紹
雞鴨鹽水注射機(jī)如何運(yùn)行?一般多大型號(hào)實(shí)用--對(duì)于雞鴨來說,整個(gè)的生產(chǎn)腌漬入味非常困難,給商家?guī)砹撕艽罄_,一天上萬只雞,放在一個(gè)大缸里腌漬,每天的鹵水,以及配料水就得更換多少,浪費(fèi)不說,腌漬效果還達(dá)不到要求,讓客戶很煩惱,選用鹽水注射機(jī)試試,很多廠家偶讀選用80鹽水注射機(jī),專業(yè)快捷生產(chǎn)高效鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家
雞鴨鹽水注射機(jī)如何運(yùn)行?一般多大型號(hào)實(shí)用
雞鴨鹽水注射機(jī)運(yùn)行方式(使用說明)以及以后的保養(yǎng):
1、機(jī)器在使用前,應(yīng)用清水洗干凈,并空載運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘,以便清各部件在加工過程中殘余的非潔凈物,并檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部件、水泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢后打開水泵,按動(dòng)按鈕開始工作;變頻調(diào)速式可通過旋轉(zhuǎn)調(diào)速旋鈕來調(diào)整設(shè)備運(yùn)行的速度.
2、春秋鹽水注射機(jī)按工藝規(guī)定設(shè)定鏈帶運(yùn)行速度(此項(xiàng)只針對(duì)變頻配置),打開水泵,按下注射按鈕,即可自動(dòng)開始注射工作。速度的調(diào)整由面板上的旋鈕控制,向右變頻變大,反之則?。ǚ秶?5~60Hz)。
3、每次注射工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并定期拆下鏈帶,放盡污水,以保證設(shè)備內(nèi)不存留殘物。
雞鴨鹽水注射機(jī)日常保養(yǎng):
1、每次工作結(jié)束后打開底閥開關(guān),放盡積水,清除雜物,保證管路暢通。
2、減速機(jī)應(yīng)每三月一次停機(jī)檢查減速機(jī)油的污染情況,如果油已被污染,則應(yīng)及時(shí)換油。換油之前必須空載運(yùn)轉(zhuǎn)15分鐘,讓油加熱后停機(jī),旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或清洗用油清洗后注入新油。
3、經(jīng)常檢查蝸輪減速機(jī)油位,如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時(shí)應(yīng)及時(shí)加注30#機(jī)械油。
使用鹽水注射機(jī)多大型號(hào)合適?比較實(shí)用:一般選用80鹽水注射機(jī)和手動(dòng)鹽水注射機(jī)的比較多,手動(dòng)便宜,3000-4000塊錢就買了,而80鹽水注射機(jī)相對(duì)于48鹽水注射機(jī)和120鹽水注射機(jī)來說,價(jià)格zui 合適,而且量合適,生產(chǎn)效率合適,實(shí)用效果比較好,
主動(dòng)力傳動(dòng)采用蝸輪桿減速機(jī),使傳動(dòng)平穩(wěn)可靠壽命長(zhǎng)。
本機(jī)各部件及鹽水泵系統(tǒng)全部采用不銹鋼材料制成,對(duì)食品沒有污染,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。
為使注射液和小肉塊更加分享*,在水箱上部加設(shè)了水肉過濾機(jī)構(gòu),能及時(shí)把小肉塊排出射液以外, 有效的保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便。
小貼士:zui 簡(jiǎn)單的運(yùn)行方式就是:將腌漬也放入小料箱中,然后通過一段吸入習(xí)慣中,鹽水強(qiáng)力注射,壓力大,快速送入到肉塊中,達(dá)到乳化雞塊,打開腌漬窗口的效果,快速吸水腌漬。是雞鴨制品*的加工設(shè)備。-諸城市春秋食品機(jī)械有限公司