詳細介紹
燒煤氣的高效率的燃氣下攪拌夾層鍋
1.采用燃氣(液化氣、天然氣)為能源。
2.帶有自動攪拌機械手,根據烹飪的工藝要求,旋轉攪拌的速度可無極調速,十分便利。
3.內外不銹鋼的鍋體通過蝸輪付裝置,手動進行翻轉、傾斜、安全、衛生便于清掃,進料、卸料十分方便。(可根據需求設計自動翻鍋)
4.*的分孔灶頭燃燒充分,熱效率高。火焰高溫度可達到800度。自動點火,帶有防爆閥,會自動斷氣。
5.適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、醫藥等行業使用。
燒煤氣的高效率的燃氣下攪拌夾層鍋安裝方法及注意事項:
1.燃氣自動攪拌炒鍋應設置在良好通風條件的房間內。
2.安裝時必須調整左右可調的腳的水平以保證設備處于水平狀態,如傾斜成歪扭狀態影響正常運轉。
3.設備應設置在有排水通暢的地槽內,并在鍋側應安裝冷、熱水管,便于烹飪時加水與洗鍋。
4.燃氣管道的連接:
A、連接燃氣時,事先須與提供單位使用器材與施工方法進行協商,連接作業一定要請專業技術人員進行。
B、開始燃氣與作業配管之前,須確認供給燃氣與燃氣攪拌炒鍋使燃氣的種類是否*。
C、盡可能將本機的燃氣主懸塞安裝在進機器的位置,連接管徑為DN20。
D、安裝完畢后,應對各燃氣管連接處進行檢漏,確保燃氣管密不漏氣。
E、燃氣壓力的調整。