詳細介紹
我公司生產的凍肉切丁機可以切割零下四度的各種生肉,具有切絲、切塊、切條等功能,采用PLC程序控制設計,操作簡便,設計合理,可以調整刀速和自動預壓縮系統保證肉塊六個面的精確度,具體詳情簡介請看下列:
凍肉切丁機的概述:
切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、*總成、傳動系統和電器控制系統組成。 切丁機材料選用必須符合食品衛生要求,機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 工作原理: 切丁機工作時,推料撥盤帶動被切物體高速旋轉,利用物體離心力,借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀,然后經過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。