詳細介紹
五谷雜糧低溫烘焙機是我公司在五谷雜糧等農副產品方面新推出的一種新型的微波烘焙/熟化設備,又稱為微波五谷雜糧烘焙/熟化設備。設備是將常用的電能轉化成微波能,微波可瞬時輻射穿透五谷雜糧,產生熱效應和生物效應,使蕎麥五谷雜糧成為發熱體,溫度升高,達到烘烤熟化殺菌的效果。
五谷雜糧低溫烘焙機可將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成,一步到位;設備操作簡單、方便,隨時開機隨時操作,方便快捷,不須要傳熱或預熱,整個過程約3-8分鐘完成。現已廣泛應用于核桃、黑芝麻、豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。
與傳統方式相比,微波烘烤的蕎麥五谷雜糧粒大、飽滿、色澤新鮮亮麗,微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹,因此微波烘烤的同時伴有膨化功能。微波設備可實現低溫烘烤、殺菌、殺蟲卵,不會破壞蕎麥五谷雜糧的營養成分,提高蕎麥五谷雜糧品質質量,*儲存不霉變,不生蟲。微波設備環保節能,微波烘烤無需熱傳遞,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的烘烤節能30%以上,并且整個過程無任何污染物排出,是響應國家環保政策的設備。
參考參數:
設備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:20KW(按照客戶實際生產要求定制)
烘焙溫度:可靈活調整控制
進出料口高度:40mm(可定做)
傳輸帶寬度:650mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)
微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡
烘烤量:100-140kg/小時
外型尺寸(長寬高):約12800*362*750mm(按照客戶實際生產要求定制)
執行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準謝!)
微波蕎麥烘烤設備屬于非標定制類機械,可根據客戶的實際生產量、物料特性,廠房大小等因素來設計定做,歡迎新老朋友來電說明實際生產情況,了解更多關于微波蕎麥烘烤設備的信息。
注:我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
山東立威微波設備有限公司是以*為導向,集研發,制造,為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名*微波能技術專家和強大的技術開發團隊,具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備,與國內相關行業研究機構、專家和高校形成了良好的合作關系,是國內微波設備專業生產廠家。
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蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富,而且含有 豐富膳食纖維,具有很好的營養保健作用。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱,另外這些成分還具有降低血糖的功效。