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操作方式 | 連續式 | 加熱方式 | 對流式 |
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適用物料 | 片狀 | 水分蒸發量 | 40kg/h |
應用領域 | 食品行業 | 占地面積 | 11㎡ |
全自動翻轉式果蔬除水機 詳細資料。
整機采用SUS304優質不銹鋼材料。
溫度、速度可按工藝要求設定;
三、機器運轉平穩,不銹鋼條強度高,伸縮性小,不易變形,易于保養,操作機器易于維護,與現有土法(殺菌池)相比,勞動強度低,人力少,自控度高,溫度98℃自動調節,與現有土法(殺菌池)相比,溫差小,產品質量容易控制,是蔬菜類食品加工行業的理想設備。
對一些包裝好的產品,在食品、飲料、醫藥等行業,要求進行水浴消毒。將包裝好的產品置于可調速不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下依次進入滅菌箱內,經“高溫水介質”殺菌后,再由傳送帶將其帶入冷卻箱內均勻冷卻,從而達到產品殺菌的要求。該生產線采用巴氏滅菌工藝,適用于腌漬、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝過程:滅菌-冷卻-清洗-干燥,可配有滅菌曲線記錄器對生產過程進行監控,達到高效自動化、安全衛生的生產目的。
全自動翻轉式果蔬除水機的特點:
整機(電器元件除外)采用不銹鋼制造,清洗方便,符合國家食品衛生相關規定;
為保證溫度誤差較小,采用進口溫度傳感器,其入口與出口各裝一個;
三是槽體采用2mm不銹鋼制作,受力部位采用3mm不銹鋼制作,架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作,外保溫采用1mm不銹鋼制作,上蓋采用1.2mm不銹鋼制作,整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
四、設備鏈的拐角全部采用鏈輪轉向,減輕鏈的拉力。
5)循環水泵(采用三角網孔過濾)前面加裝過濾系統,以防止水槽中的雜質被排入泵內而造成堵塞卡死,并在殺菌(冷卻)槽內長時間循環;以便在過濾器清洗和循環泵檢修期間,避免排出整槽的水,從而減少浪費資源。
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